1. Chuẩn bị đất trồng
Tùy theo địa hình cao thấp mà có thể lên liếp hoặc không. Lên tiếp vào đầu hay giữa mùa nắng để đất có thời gian khô, khi mưa xuống đất bong ra là bắt đầu trồng cây được. Chuối trồng 2 hàng theo hình nanh sấu có bề ngang mặt liếp khoảng 5m. Nếu trồng 3 hàng xen kỹ thì mặt liếp rộng khoảng 7m.
2. Thời vụ trồng
Nên trồng chuối vào đầu mùa mưa để cây có đủ nước và đỡ mất công tưới, nhưng cần lưu ý cho đất thoát nước tốt. Nếu đảm bảo đủ nước tưới, có thể trồng chuối bất cứ lúc nào trong năm. Tuy nhiên, nên trồng ở những tháng có nhiệt độ thấp, độ ẩm cao để thân giả ít bị mất nước.
3. Chọn cây giống
Sử dụng cây giống sản xuất bằng phương pháp nuôi cấy mô để trồng. Ưu điểm của loại cây giống này là đồng đều về kích cỡ, tuổi cây nên rất thuận lợi cho trồng thâm canh, áp dụng đồng bộ quy trình kỹ thuật canh tác chung cho toàn vườn; thời gian thu hoạch đồng loạt, nên thuận lợi cho việc tiêu thụ sản phẩm; có hệ thống rễ hoàn chỉnh nên cho tỷ lệ sống cao; hơn nữa đây là nguồn cây giống tương đối sạch bệnh, tương đồng về di truyền và độ thuần giống nên khả năng cho năng suất và chất lượng cao hơn.
4. Khoảng cách và mật độ trồng
Mật độ trồng thay đổi tùy theo khí hậu và đất đai, hoặc tùy theo số lượng con chuối cần chừa lại ở mỗi bụi mà quyết định khoảng cách trồng. Khoảng cách trồng giữa các hàng thường khoảng 2,0-2,5m và khoảng cách giữa các cây trung bình khoảng 2m.
5. Bón phân
* Phân hữu cơ: gồm phân gia súc, gia cầm, tro, trấu đã hoai mục, bùn sông và bùn ao, chứa chất dinh dưỡng cao. Bón phân hữu cơ tạo môi trường tốt cho vi sinh vật có lợi hoạt động phân hủy vật chất hữu cơ tạo thành chất mùn cung cấp cho cây trồng và cải tạo đất giúp đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng, không bị cằn cỗi trong quá trình canh tác.
* Lượng phân bón: Lượng phân bón/ bụi/ năm
- Phân Urê (N) bón 0,4 kg
- Phân Lân nung chảy (P) bón 1,6 kg
- Phân Kali clorua (K) bón 0,55 kg
* Cách bón:
Lượng phân bón trên được chia đều cho 2 lần bón trên năm, tiến hành bón phân sau mỗi đợt thu hoạch, phân được rãi đều xung quanh bụi.
6. Sâu bệnh gây hại
Cây chuối thường bị một số loại sâu ăn lá phá hoại như: Bọ nét, châu chấu, nhiều lại bọ cánh cứng gặm vỏ, tuyến trùng phá hoại rễ, một số rệp chính hút nhựa và quả non.
- Sâu đục thân: Sâu non thường sống trong thân giả và là pha gây hại chính. Từ lỗ sâu đục tiết ra chất chảy dính màu vàng đục. Sâu hại nặng làm cho thân giả thối, lá chuối chuyển màu vàng, cây có buồng sẽ gãy gục ngang thân.
Phòng trừ: Luân canh chuối với cây trồng khác. Cắt bỏ lá chuối thoái hoá, nhổ sạch cỏ và thu gom tiêu huỷ triệt để tàn dư thực vật trong vườn. Xử lý hố trước khi trồng bằng Furadan 10H. Rắc Basudin 5G vào nõn chuối 2 lần (đầu tháng 4 và đầu tháng 5) mỗi lần 3g/1 cây.
- Tuyến trùng: Làm thối rễ cây, ảnh hưởng nghiêm trọng tới sinh trưởng phát triển của cây chuối.
Phòng trừ: Trồng chuối trên các chân đất tơi xốp giàu mùn. Bón 0,3kg vôi bột/1 hốc chuối trước khi trồng. Tăng cường bón phân hữu cơ hoặc phân hữu cơ vi sinh để giảm lượng phân bón hoá học. Cày sâu và phơi kiệt đất trước khi trồng. Luân canh chuối với cây trồng nước. Dùng chế phẩm Nema, Trichoderma hoặc Chitosan...
- Bệnh đốm lá hay bệnh cháy lá: Do nấm Sigatoka vàng (Mycosphaerella musicola) và Sigtoka đen (Mycosphaerella fijiensis), bệnh gây hại trên lá tạo ra những hình bầu dục có màu nâu với viền vàng rất rõ (Sigatoka vàng). Đối với Sigatoka đen những đốm bệnh có màu sậm hơn và xuất hiện ở mặt dưới của lá. Bệnh phát triển mạnh vào những tháng mùa mưa và mùa có sương, ẩm ướt, bệnh nặng ảnh hưởng tới năng suất cây.
Phòng trừ: Vệ sinh vườn sạch sẽ, cắt tỉa lá già và lá bị bệnh đem đốt, thoát nước tốt cho vườn chuối trong mùa mưa. Phun các thuốc gốc đồng hay Benomyl, macozeb, Zineb, Kocide, Tilt, Score, Anvil... phun từ 2 – 4 lần trong mùa mưa.
- Sâu gặm vỏ quả: Gây hại trên các phần non của hoa và quả tạo ra các vết ngoằn ngoèo hoặc sần sùi, làm xấu mã quả, giảm giá trị thương mại.
Phòng trừ: Phun Sherpa 25EC+Comite 73EC trước khi bao buồng quả 10 - 12 ngày.
7. Chăm sóc
Trồng dặm: Sau khi trồng khoảng 30 ngày, nếu thấy cây chết hay phát triển kém thì phải trồng dặm bằng những cây giống có chiều cao thân 20 – 30 cm.
Khoảng 6 - 10 tháng sau khi trồng chuối sẽ trổ bông. Từ lúc trổ đến thu hoạch khoảng 60 - 90 ngày tùy theo giống. Thường độ chín của quả được xác định qua màu sắc vỏ, độ no đầy và góc cạnh của trái. Trong quá trình thu hoạch, bạn nên cắt hái cẩn thận, tránh trường hợp làm trái bị trầy xước bởi như thế sẽ không thể bảo quản được lâu. Lúc thu tránh làm cho trái bị trầy xước, sau đó tách ra từng nải nhúng vào dung dịch Tecto 0,2% để ráo, đặt vào thùng giấy và vận chuyển đến nơi tiêu thụ.
Đăng nhận xét